Näistä tuotteista vastaa:
Hanne Lehtonen
050 571 7333
hanne.lehtonen@jarvenkyla.fi
Luomutaimemme tulevat luotettavilta ja tunnetuilta toimittajilta Suomesta ja
Hollannista, ja niiden mukana toimitetaan tarvittavat asiakirjat.
Valikoimastamme löydät mansikan, vadelman, pensasmustikan ja
herukan taimia sekä parsan juurakoita. Tilauksesta myös muitakin taimia saattaa
olla saatavilla, kysy rohkeasti. Kysy taimista aina tarjous!
Taimien valinta
Taimen valinta perustuu moniin tekijöihin, kuten ilmastoon,
maaperään, kasvin tarpeisiin ja lajikkeen kestävyyteen.
Mitä taimen valinnassa tulee ottaa huomioon. Ensiksi
kannattaa miettiä mihin tarkoitukseen kasvia kasvattaa. Kasvattaako esimerkiksi
mansikkaa myyntiin kauppoihin, suorapoimintaan, meneekö marja teollisuuteen,
mehuksi, pakasteeseen mikä on se lopputuote, jota haluaa esimerkiksi marjasta
tehdä, koska lajikkeita on paljon erilaisia ja eri ominaisuuksilla. Lisäksi
täytyy miettiä paikka, missä kasvia kasvattaa tuleeko se esim. avomaalle,
tunneliin tai kasvihuoneeseen, ruukkuun, amppeliin. Niin voidaan valita oikeanlainen
taimi oikeaan paikkaan. Esimerkiksi vadelmista oikeastaan vain kotimaiset
lajikkeet tekevät marjaa avomaalla mutta, jos haluaa lajikkeita tunneli tai
kasvihuonekasvatukseen, niin niihin on omat lajikkeensa. Millaisia taimia on
tarjolla? Se riippuu tietysti kasvista, mutta valikoimissamme on eri ikäisiä ja
kokoisia taimia esimerkiksi pensasmustikkaa 2- vuotiaita taimia tai 5-vuotiaita
taimia, jotka ovat jo vähän isompia. Mansikan taimia löytyy eri lajikkeiden
lisäksi myös eri kokoisina.
Marjakasvin taimen valinnassa on otettava huomioon
kasvupaikan olosuhteet, lajikkeen ja sadon erityispiirteet, taimen
terveydentila, kasvin ikä, mahdolliset erityisvaatimukset ja paikallisten
kasvatusolosuhteiden huomioiminen. Hyvin valittu taimi auttaa kasvia
menestymään ja tuottamaan hyvän sadon.
Meiltä löydät erilaisten marjakasvien taimia ja parsan
juurakoita. Jos täällä ei ole jotain kasvia mainittu niin kysy rohkeasti
muitakin taimia tai istukassipuleita. Niin koitetaan järjestää teille
tarvitsemanne kasvit.
Taimen valinta perustuu moniin tekijöihin, kuten ilmastoon,
maaperään, kasvin tarpeisiin ja lajikkeen kestävyyteen.
1. Kasvupaikan olosuhteet
Aurinko, varjo ja tuulisuus: Kasvit tarvitsevat
yleensä paljon auringonvaloa, mutta tietyt lajikkeet voivat sietää myös varjoa.
Esimerkiksi mansikat ja tarvitsevat vähintään 6 tuntia auringonpaistetta
päivässä, kun taas vadelmat ja mustikat viihtyvät paremmin hieman
varjoisemmissa paikoissa. Erilaiset lajikkeet saattavat menestyä paremmin eri
olosuhteissa. Kovin tuulisessa paikassa saattaa syntyä haittoja, kuten oksien
ja lehtien katkeamista tai pölytysvaurioita hedelmä- ja marjatarhoissa. Näitä
voi ehkäistä tuulensuojaverkoilla. Mutta tuulisesta paikasta voi olla
joillekkin kasveille hyötyä. Esimerkiksi tyrni hyötyy tuulisesta paikasta,
koska se on tuulipölytteinen kasvi.
Maaperä: Selvitä maan ominaisuudet, elävyys ja
lähtötilanne. Hyvä maa on sopiva sekoitus kivennäismaata (sora, hiekka, hieta,
hiesu ja savi) ja eloperäisestä ainesta (multa, turve). Maa tuoksuu
hyvälle humukselle ja on tummaa, multavaa, muruista ja huokoista,
sisältää sopivasti ilmaa, sisältää kasvien juuria, madonreikiä ja
elämää, pidättää ravinteita ja kosteutta. Maasta voi teettää
maaperä analyysin, ja maaperän ravinteita pystyy myös itse mittaamaan
erilaisilla
mittausvälineillä.
Oikea kasvualustan pH on erittäin tärkeä kasvien kasvulle ja
sadontuotolle. Suurimmalle osalle kasveista ihanteellinen pH on 5,5-6,5.
Mustikka tarvitsee happaman maan, kun taas mansikat ja vadelmat viihtyvät
neutraalissa tai hieman emäksisessä maassa. Tarkista maaperän pH-arvo ja
varmista, että se sopii valitsemasi marjakasvin tarpeisiin. Ph:ta pystyy
nostamaan esim. kalkilla ja laskemaan hapolla esim. typpihappo. pH:n voi mitata
itse helposti ja edullisesti mm. ph-liuskoilla. Kun maan ominaisuudet
ja sen sisältämät ravinteet ovat tiedossa. Niin sitten voi valita parhaiten
sopivat lannoitteet laatia juuri
sinulle sopivan lannoitussuunnitelman.
Vesitalous ja vedenpoisto: Marjakasvit tarvitsevat
säännöllistä kastelua, mutta liiallinen kosteus ja huono vedenpoisto
voivat johtaa juurimätään ja muihin ongelmiin. Varmista, että maaperä on hyvin
ojitettu ja ei jää liian kosteaksi. Jatkuvasti märkä maa on kylmä ja hapeton.
Varsinkin vadelman kastelussa pitää pyrkiä tasapainoon. Ei siedä liikaa
kosteutta, mutta tarvitsee kuitenkin riittävästi vettä kasvaakseen. Parhaat
ajankohdat kasteluun ovat aamu, ilta tai yö, jolloin tuuli on vähäisempää ja
haihdunta on alhaisempaa kuin päivällä. Tehokkainta on kastella suoraan kasvien
tyveen tai juurialueelle esimerkiksi tihkuletkujen avulla. Erityisesti
reheväkasvuiset kaalikasvit tarvitsevat paljon vettä.
2. Lajike ja sato-ominaisuudet
Lajikkeen valinta: Valitse lajike, joka sopii alueesi
ilmastoon ja kasvuolosuhteisiin. Esimerkiksi pohjoisemmilla alueilla pärjäävät
paremmin kylmänkestävämmät lajikkeet. Erilaisia lajikkeita on valittavana
useita ja kaikilla on omat ominaisuutensa. Jotkut viihtyvät kylmemmässä ja
jotkut lämpimämmässä. Jotkut menestyvät karummassa maassa jotkut vaativat
rikkaamman maaperän.
Sadon aikataulu: Jos haluat saada marjoja
mahdollisimman aikaisin, valitse aikaisin kypsyviä lajikkeita, kuten varhainen
mansikka lajike. Jos taas haluat marjat myöhemmin kesällä, valitse myöhäisemmin
kypsyviä lajikkeita. Erilaisilla lajikkeilla ja valinnoilla voi ajoittaa
sadonkorjuuta ja saada satoa tasaisesti koko kesän.
Satoisuus ja laatu: Eri lajikkeet tuottavat
erikokoisia ja -laatuisia marjoja. Valitse lajike, joka tuottaa suuria ja
maukkaita marjoja, jos tavoitteena on nauttia marjoista tuoreina. Jos taas
käytät marjoja säilöntään, lajike, joka kestää hyvin pakastamista ja muuta säilytystä,
voi olla parempi.
3. Taimen koko ja ikä
Meillä on saatavilla kasveista eri ikäisiä ja eri kokoisia
taimia. Useimmat marjakasvien taimet ovat 1-2 vuotiaita. Nuoremmat taimet
juurtuvat helpommin, mutta vanhemmat taimet tuottavat satoa nopeammin. Esim.
pensasmustikasta löytyy kokoja C2, C3, C5. Tarkoittaa, että C2 on kahden litran
ruukussa ja on noin kaksivuotias. C3 on kolmen litran ruukussa ja on noin
kolmevuotias ja niin edelleen. Hollantilaiset mansikan luomutaimet ovat
frigo-taimia eli avojuurisia lepotilaisia kylmäsäilytettyjä eli pakastettuja
taimia. Luomufrigoa on saatavilla yleensä kolmea kokoa, A-, A ja A2+. Kotimaiset
luomutaimet ovat pottitaimia, eli niiden juuristo kasvaa multapaakussa, joka
istutetaan sopivaan syvyyteen. Koska paakussa on toimiva juuristo eikä paakku
ole herkkä kuivumiselle kuten avojuuret, kasvuun lähtö on yleensä varmaa ja
nopeaa. Paakkutaimia käytetään erityisesti syysistutuksessa. Niille ei anneta
satotakuuta istutusvuodelle.
4.Taimen istutusvaihe ja aika: Marjakasveja voidaan
istuttaa keväällä tai syksyllä, mutta ajoitus riippuu lajikkeesta ja alueen
ilmastosta. Keväisin istutetut taimet ehtivät juurtua hyvin ennen kesää, mutta
syksyllä istutetut saavat enemmän aikaa talvehtimiseen. Kasveja voi istuttaa
keväästä syksyyn, kun maa on sula, mutta useimmat kasvit istutetaan keväällä,
kun ei ole vielä liian lämmin. Jos on kovin lämmin, niin haihdunta on kova ja
kasvi ei välttämättä juurru ja kehity parhaalla mahdollisella tavalla. Keväällä
viileämmällä kasvi saa rauhassa kasvaa ja kehittyä. Keväällä ja kesällä
istutetut taimet tarvitsevat yleensä enemmän kastelua. Syksyllä maa on jo
yleensä kosteampi. Esimerkiksi mansikan pottitaimia ei välttämättä kannata
valita syysistutukseen, koska niissä on turvepaakku ympärillä, niin se ei
välttämättä ehdi juurtua ja nousee maasta ylös, kun routa peittää maan. Sen
sijaan kannattaa valita avojuurinen taimi. Muutenkin syysistutuksessa
tulee ottaa huomioon, ettei istuta liian myöhään juuri siksi, että kasvi ehtii
juurtua. Marjakasvit tarvitsevat tarpeeksi tilaa kasvaa. Varmista, että
taimilla on riittävästi tilaa ympärillä ja että ne eivät ole liian tiheästi
istutettuja, sillä tämä voi johtaa huonoon ilmanvaihtoon ja altistaa kasvit
taudeille. Taimia istutettaessa huomioi oikea riviväli ja istutussyvyys. Jos
istutat liian tiheään, kasvit voivat kilpailla ravinteista ja valosta. Liian
syvään istutetut taimet voivat mädäntyä, joten varmista, että taimen
juuripaakun yläosa jää mullan pinnan tasalle.
5.Kasvin pölytys taimien lajikkeiden valinnassa Kannattaa
huomioida, että kasvilajeja on erilaisia. Toiset ovat itsepölytteisiä ja toiset
ristipölytteisiä. Jos kasvi on ristipölytteinen, niin täytyy istuttaa vähintään
kahta eri lajiketta lähekkäin. Myös itsepölyttyvien lajikkeiden ristipölytys usein
parantaa sadon määrää ja laatua. Hyönteispölytys on usein suureksi eduksi
kasville, kuin kasville, ja jotkut ovat siitä kokonaan riippuvaisia.
