Pensasmustikka
avomaalla
Pensasmustikan istuttaminen
Pensasmustikan paras istutusaika on keväällä tai alkukesällä.
Astiataimia voidaan istuttaa koko kasvukauden.
Pensasmustikan kasvupaikalla maan tulisi ehdottomasti olla
hapanta (pH 4,5-5,5), kuohkeaa ja läpäisevää. Maata voidaan parantaa happamalla
turvetuotteella, kookosrouheella ja karkealla hiekalla.
Pensasmustikka on parhaimmillaan aurinkoisella ja riittävän
suojaisalla kasvupaikalla, ei kuitenkaan täysin aukealla tuulisella paikalla.
Koska pensasmustikka on matalajuurinen, se ei siedä seisovaa vettä
juuristossaan, eikä kuitenkaan viihdy kuivuudessakaan.
Taimet kannattaa istuttaa loivaan rinteeseen tai 10-20 cm
korkeaan kohopenkkiin, jotta liika vesi poistuu ja kasvualusta pysyy ilmavana.
Salaojitus on suositeltavaa tehdä kasvualustan alle, etenkin tiiviillä hiesu-
ja savimailla.
Kasvualustaa tulee muokata metrin levyiseltä alalta
vähintään 30cm:n syvyydeltä. Monivuotisten rikkaruohojen juuret vievät mustikan
voimia.
Pensasmustikka hyötyy kasvualustaan lisättävästä
sienijuurivalmisteesta (mykorritsa)
Pölytyksen onnistumisen varmistamiseksi suositellaan
istuttamaan ainakin kahta tai useampaa lajiketta. Lisäpölytykseen suositellaan
ehdottomasti kimalaisia, hyvällä pölytyksellä satotulos voi kasvaa jopa 20 %.
Suositus pesien määräksi on 3-4 pesää hehtaarille.
Kastele taimet hyvin ja levitä taimen alustalle 5-7 cm:n
paksuinen kuorikatekerros vähentämään maan haihduntaa ja ehkäisemään uusien
rikkaruohojen kasvua.
Taimimäärä lajikkeesta riippuen 2 250-5 000 kpl / ha,
sopiva taimiväli riippuu lajikkeesta, mutta voidaan käyttää esim. riviväli 275 cm
ja taimiväli 90 cm.
Hallantorjunta kukinta-aikaan: yksinkertainen harso kun -2 °C ja kaksinkertainen kun yli -3 °C.
Pensasmustikan hoito ja lannoitus
Pensasmustikat alkavat tuottaa marjoja parin vuoden
ikäisinä ja paras satokausi alkaa noin kuusivuotiaana.
Istutusvuonna taimia on kasteltava säännöllisesti vähintään
viikoittain, samoin kuivina vuosina. Mustikka hyötyy tasaisesta kosteudesta, se
parantaa marjojen kokoa ja laatua.
Pensasmustikan lannoitustarve avomaalla on vähäinen kolme
ensimmäistä vuotta. Pensasmustikalle sopiva lannoite ei sisällä kalkkia ja
sille voidaan käyttää esimerkiksi havu/rodo- tai perunalannoitetta.
Ensimmäinen vuosilannoitus annetaan keväällä kasvun alkaessa
ja viimeinen ennen heinäkuun puoliväliä. Suositeltavampaa on antaa ravinteita
pieninä kerta-annoksina, kuin paljon kerralla mutta harvoin.
Kastelun kautta annettava lannoitus on mustikalle tehokkain, koska tällöin voidaan hoitaa samalla maan pH hallinta. Tihkukastelu on suositeltavinta järjestää niin, että kasteluletku kulkee molemmin puolin taimiriviä, tällä varmistetaan tasainen kosteus.
Johtoluvun tavoitearvot tihkukastelulla kasvu- ja
satokaudella 1,2-1,7 mS / cm ja satokauden jälkeen n. 1,0 mS / cm, tarkemmat
lannoitusohjeet saat myyjiltämme. Esim. hollantilaisella Mivenalla on tuotteet
mustikan lannoitukseen. Pensasmustikalla suositellaan, että typpi annetaan
ammoniumsulfaattina tai ureana, kalium kaliumsulfaattina ja fosfori
superfosfaattina. Tarkemmat
lannoitusohjeet ja lannoitteet saat taimimyyjältäsi.
Pensasmustikka hyötyy säännöllisestä hoitoleikkauksesta,
jolla taimi pidetään riittävän harvana. Leikkaus suoritetaan taimen ollessa
lepotilassa. Tutustu lajikekohtaisiin
hoito-ohjeisiin sekä Jarvenkyla tietopankista löytyvään pensasmustikan leikkausohjeeseen.
Pensasmustikan marja poimitaan 2-3 päivää sen jälkeen kun marja on täysin sininen. Marja irrotetaan pyöräyttämällä vahakerrosta vaurioittamatta irti kannasta varovasti. Marjat tulee poimia kuivalla säällä. Poiminta on syytä suorittaa säännöllisesti 1-2 kertaa viikossa. Marjat säilyvät viileässä (+0 - +2 °C) 7-14 vuorokautta.
Taimet kannattaa suojata verkolla tai aidalla, sillä peurat
ja jänikset syövät hanakasti taimet! Satoaikaan taimet tulee suojata linnuilta
verkoilla.
Kasvinsuojelu
Suomessa pensasmustikalla ei ole vielä havaittu pahoja
tauti- tai tuholaisongelmia. Lämpiminä
vuosina mustikkaa saattaa vahingoittaa versosyöpä, joka on Fusicoccum putrefaciens-
sienen aiheuttama versotauti.
Versosyöpä ilmenee toisen vuoden versoihin syntyvinä
punaisina laikkuina, jotka suurenevat ja lopuksi kuihduttavat verson. Taudin
leviämistä voidaan ehkäistä poistamalla sairastuneet versot ja hävittämällä ne
polttamalla.
Tuhohyönteisistä lähinnä korvakärsäkkään on havaittu vahingoittavan pensasmustikkaa.
Pensasmustikan
viljely ruukuissa
Pensasmustikkaa voidaan viljellä myös ruukuissa tunnelissa
tai avomaalla. Hyvissä olosuhteissa ja mikäli kasvualusta on toteutettu oikein,
mustikka antaa ruukussa satoa normaalisti 10-15 vuotta.
Kasvatusalustan on oltava ilmava. Sopiva seos on sekoitus
karkeaa kookoskuitua 40 %, vaaleaa turvetta 40 % ja perliittiä 20 %, jolloin
kasvualustan pH asettuu 4,2-5,0.
Ruukkuviljelyn etuina ovat veden säästö ja vesitalouden
hallinta sekä mahdollisuus kasvattaa pensasmustikkaa alueilla, jotka eivät
maaperänsä puolesta muuten sille soveltuisi, sekä korkeammat satotasot hehtaaria
kohti kuin maaperässä kasvatettuna.
Avomaalla ruukut kaadetaan talveksi, jotta niihin ei jäisi ylimääräistä kosteutta talveksi. Ruukut voidaan nostaa talveksi myös kellariin tai esim. vanhaan navettaan.
Tunnelissa voidaan kasvattaa lajikkeita, jotka eivät menesty Suomessa avomaalla ja se aikaistaa kukintaa ja satoa. Tunnelissa pensasmustikan kukinta noin kaksi viikkoa ennen kuin avomaalla ja sato kypsyy noin viikkoa aiemmin avomaahan verrattuna. Lisäksi tunneli vähentää hallavaurioiden riskiä selvästi.
Taimet, siemenet, kasvualustat
050 571 7333, hanne.lehtonen(at)jarvenkyla.fi
Muovit, verkot, ruukut, pakkaaminen
050 463 0640, sara.saloranta(a)jarvenkyla.fi
Lannoitteet, käsityökalut, mittarit, mehiläistarvikkeet
050 502 0070, reetta.rouhiainen(at)jarvenkyla.fi
Kastelutarvikkeet
050 501 1944, asiakaspalvelu(at)jarvenkyla.fi
Kastelujärjestelmät, otsonivesi, kasvutunnelit, koneet
0500 279 830, jari.suominen(at)jarvenkyla.fi
Varasto
044 750 0402, juha.suomi(at)jarvenkyla.fi