Humala Humulus Lupulus 'Kähäri'

Alkuperä: Perinteisesti talon seinustalla kasvava humala, joka on ollut paikallaan vähintään 70 vuotta. Omistaja kertoo, ”Muutimme vanhaan kotitaloon 1956 ja siitä asti muistan kasvin”. Talo on rakennettu 1900-luvun alussa. Varsinais-Suomessa Turussa kasvava humala, jolle kasvin omistaja on antanut nimen ”Kähäri” sen kaupunginosan mukaan, jossa talo sijaitsee. (Lähde Luke)

Kasvin ominaisuudet:

Pääverso on vahvan punainen. Keskivihreät lehdet ovat keskikokoiset tai suuret, yläpinnaltaan keskimääräisesti kupruilevat. Köynnöksen muoto on sylinterimäinen, yläosan koko on keskimääräinen. Sivuversot ovat pitkiä ja niiden lehtitiheys on keskimääräinen. Käpyjä on kukkatertussa keskimääräisesti, kokonaismäärältä köynnöksen keskellä ja latvassa paljon. Kävyt ovat keskikokoisia ja keskisoikeita, niiden suomut ovat kiinni. Kävyt ovat keskivihreitä ja niissä voi olla hieman punaista antosyaaniväritystä. Suomut ovat keskikokoisia ja lähes pyöreitä. Suomun kärki on lyhyt

Koeoluessa (kuivahumalointi) Aromin voimakkuus: Korkea Pääasialliset aromit: Selvästi hedelmäinen, trooppisten hedelmien vivahteita Katkeruus: Tasapainoinen, miellyttävä jälkimaku