Erityisesti parsanpoimintaan sopiva pitkävartinen, puukahvalla varustettu katkaisuveitsi, jossa on katkaisua helpottava U-mallinen katkaisuterä. Välineen pituus on 49 cm ja terän katkaisuleveys n. 30 mm.
Ergonomisen, pitkän varren ja muotoillun puukahvan ansiosta sadonkorjuu maan pinnan alapuolelta on helppoa. Parsaveitsen on oltava terävä ja riittävän vahva, koska parsa korjataan osittain maan alta.
Hyvä parsaveitsi helpottaa sadon korjuuta. Katkaisuterän voi teroittaa tarpeen vaatiessa.
Työkalua voidaan käyttää myös vahvajuuristen rikkaruohojen, kuten voikukkien poistossa.
Leveys: 2,90 cm
Korkeus/pituus: 49,00 cm